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超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯

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超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法步驟圖

簡單了!
五分鐘成就一碗經典又美味的靈魂雞蛋醬拌  拯救你的剩飯 拯救你空蕩蕩的冰箱!

用料  

雞蛋 2個
靈魂醬汁
黃豆醬 1勺
甜麪醬 1勺
蠔油 半勺
糖/代糖 5克
生抽 1勺
老抽 小半勺
白醋 1勺
80克
配料
海苔 少許

超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法  

  1. 準備材料 靈魂就是葱伴侶的甜麪醬

    超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法步驟圖 第2張
  2. 兩顆雞蛋打散備用

    超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法步驟圖 第3張
  3. 一勺黃豆醬

    超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法步驟圖 第4張
  4. 一勺甜麪醬

    超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法步驟圖 第5張
  5. 加入糖 蠔油 白醋 生抽老抽 攪拌均勻 加入醬汁同樣份量的水

    超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法步驟圖 第6張
  6. 油温六成下雞蛋 稍微定型即可加入料汁

    超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法步驟圖 第7張
  7. 略煮一分鐘

    超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法步驟圖 第8張
  8. 剩飯 雞蛋醬 海苔組合 結束

    超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法步驟圖 第9張
  9. 誰吃誰光盤

    超級簡單靈魂雞蛋醬拌飯的做法步驟圖 第10張

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