🍜｜好吃到舔盤｜土豆丁肉末炸醬

給大家分享一款萬能臊子！！拌麪、拌飯、拌土豆泥、夾饃……都很搭～而且做法簡單，廚房小白也能輕鬆get！！

用料  

🍜｜好吃到舔盤｜土豆丁肉末炸醬的做法  

1. 備料：豬肉末｜土豆丁｜海帶｜黃花菜
   調味：香其醬｜雞精｜十三香｜生抽｜老抽｜白胡椒｜料酒
   做法：🔎見圖文哈～

2. 熱鍋燒油

3. 炸香八角花椒
   下入肉末炒變色加入葱薑蒜末
   加料酒、胡椒粉、香其醬

4. 炒勻

5. 配菜入鍋
   加雞精、十三香、生抽、老抽調味
   加水燉煮

6. 完成

7. 再安利一下今天使用的德馬克海鹽鍋！！越用越喜歡～不粘塗層&微壓燉煮，怕麻煩的我都愛上了烹飪🍳
   中午拿它拌麪吃了兩大碗🫣，那就今天吃飽明天減肥😝