春色撩人心絃、櫻花漫天飛舞🌸
好天氣、自然好心情💫
廚娘👩🏻🍳附體🤪
用料
| 五花肉 | 400克 |
| 鮮醬油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 黃豆醬 | 2勺 |
| 白砂糖 | 適量 |
| 大葱 | 1根 |
| 蒜頭 | 1只 |
| 姜 | 3片 |
| 小葱 | 些許 |
小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法
除了糖以外、清一色的【海天】系列🤣
![小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第2張]( "小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第2張")
將五花肉加入各味調料醃製10分鐘...
![小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第3張]( "小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第3張")
同步準備葱薑蒜...
![小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第4張]( "小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第4張")
砂鍋熱油爆葱絲...
![小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第5張]( "小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第5張")
加入蒜瓣和薑片煸炒...
![小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第6張]( "小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第6張")
鋪上醃製好的五花肉...蓋鍋燜10分鐘左右
![小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第7張]( "小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第7張")
中途稍加拌勻、減少黑鍋粘底...
![小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第8張]( "小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第8張")
最後撒上葱花...Q彈入味的五花肉出鍋咯～
不愛吃碳水化合物的人也可以吃上滿滿一大碗🍚![小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第9張]( "小艾私房菜·砂鍋版五花肉的做法步驟圖 第9張")
小貼士
五花肉切成小方柱形、肥瘦相間，滿口香～
