用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 土豆 | 2個 |
| 料酒 | 2勺 |
| 牛腩 | 250克 |
| 小葱 | 2根 |
| 鹽 | 5克 |
| 姜 | 半個 |
| 八角 | 1個 |
| 圓葱 | 半個 |
| 冰糖 | 2個 |
| 老抽 | 2勺 |
西紅柿燉土豆西紅柿的做法
牛腩涼水下鍋焯水，用温水清洗乾淨
![西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第2張]( "西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第2張")
西紅柿畫十字燙皮去皮
![西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第3張]( "西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第3張")
熱鍋涼油下入八角蒜姜牛腩炒出香味加入醬油料酒温水燉煮10分鐘
![西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第4張]( "西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第4張")
倒入高壓鍋燉煮35分鐘
![西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第5張]( "西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第5張")
加入配菜西紅柿土豆圓葱鹽冰糖再一起燉煮30分鐘
![西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第6張]( "西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第6張")
加入小葱花完成
![西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第7張]( "西紅柿燉土豆西紅柿的做法步驟圖 第7張")
小貼士
用高壓鍋方便，用温水清洗焯水後的牛腩，肉不柴。
西紅柿燉土豆西紅柿
砂鍋食譜
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