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胡蘿蔔含有較高含量的胡蘿蔔素,可以在人體內轉化為維生素A。維生素A具有促進生長髮育、保護眼睛、抗傳染病的作用。它是嬰兒不可缺少的維生素。如果缺乏維生素A,嬰兒將容易出現皮膚乾燥、眼睛乾澀、生長遲緩、骨髓和牙齒髮育不良。所以寶寶要多吃胡蘿蔔哦,加入胡蘿蔔的肉鬆色澤金黃,營養更豐富~
用料
寶寶輔食-胡蘿蔔雞肉鬆的做法
雞胸肉洗淨去筋膜
冷水下鍋加幾片生薑焯一下水,水開後倒掉,重新加水煮熟,用筷子可以輕鬆插透即可
胡蘿蔔切片蒸熟
煮好的雞胸肉和胡蘿蔔放入保鮮袋,用擀麪杖敲鬆散
加入麪包機開啟肉鬆功能,快好的時候可以撒一點白芝麻和海苔,增加風味。
放涼後密封保存,半個月內食用完
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