大號披薩餅做法

我也是跟下廚房學的，覺得好就自己記錄下來。方便自己查看

用料  

大號披薩餅做法的做法  

1. 把麪粉，酵母，橄欖油，水，倒入麪包機和成團，我這裏是30分鐘。面好了髮膠30分鐘左右，看氣温來定，發兩倍大，發好後揉排氣，靜等10分鐘後把面擀成你想要的大小，我這裏用的是26*26的烤盤。這就是披薩餅了。餅放置烤盤後再等10分鐘刷披薩醬

2. 買的雞胸肉切小丁

3. 用奧爾良醃料醃製2小時，我是做麪餅的時候就醃上了，放置冰箱

4. 這裏可以放自己喜歡吃的任何東西，這是我常用的幾種。我們家比較喜歡吃奧爾良雞肉的。

5. 起鍋放點橄欖油，把雞胸肉炒熟，然後依次加入菜親，加入一些披薩醬，炒到很乾，沒有水份即可。

6. 刷一層披薩醬，然後放入一些芝士，喜歡吃的多加，適量看自己，這裏餅下邊放一張吸油紙

7. 倒入你剛剛弄好的菜

8. 然後再撒一層芝士，

9. 入烤箱下層200度烤15分鐘，每個人烤箱不一樣，這裏自己掌握。

10. 成品

11. 成品來啦，口感很好呦。別忘了交作業哈。