無糖低油的橙香檸檬果脯堅果麪包

有橙子皮的香味，清新又健康，無糖低油，連不愛吃麪包的家裏人都説好吃😋

用料  

無糖低油的橙香檸檬果脯堅果麪包的做法  

1. 稱好麪粉300克，

2. 檸檬加鹽搓洗乾淨，擠出半個檸檬汁，備用

3. 把除黃油外的液體材料混合，我加了20克紫薯粉，也可以不加，

4. 椰棗➕杏幹➕葡萄乾➕蔓越莓幹➕枸杞子等稱量好，也可以隨手抓，根據自己口味適量就好，放好在盤裏備用

5. 我切了十克黃油，為了讓口感更好，減脂的小夥伴不加也可以，做出來的麪包也是軟的，口感也不錯

6. 液體加麪粉，糖和鹽放對角，麪粉中間戳個小洞洞放入酵母，我偷懶直接把所有果乾和堅果都倒進去了然後啟動法式程序，20分鐘後加入軟化好的黃油，最後做好後取出來晾涼

7. 切開內部有各種果乾堅果味道很豐富，還有檸檬和橙子的香氣四溢

8. 這是沒放紫薯粉和各類堅果和黃油的做出來也很不錯，如果沒有橙皮丁，可以把用削皮刀插點檸檬皮屑進去也可以，也很不錯，

9. 這是做好的只有葡萄乾和蔓越莓幹橙皮丁的麪包，簡單也好吃，用保鮮袋裝的室温下三四天還是軟的

10. 這是之前做的糖漬橙皮丁，用5個大橙子皮做的

小貼士

面談不要太乾，根據自己麪粉的吸水程度來調整，我用的是普通中筋麪粉，就是超市的做活動最便宜的，香滿園的