寶寶們愛吃麪包🥯買的糖多
自己動手做起來
用料
黃油 | 20克 |
牛奶 | 200克 |
鹽 | 2克 |
細砂糖 | 50克 |
高筋麪粉 | 450g |
雞蛋 | 1個 |
酵母 | 5克 |
牛角包🥐的做法
做好後的效果
因為做的時間忘記拍照了,除了黃油🧈所有的東西放入麪包機攪拌,一次攪拌後再加入黃油進行二次攪拌,攪拌結束後就會自行發酵,等發酵結束後,這個要自己看時間來掌握,因為自己會進入烤麪包這一階段,所以這會要多留意哦,然後拿出來排氣整合,用擀麪杖擀開後切三角形,從大的一頭捲起,才會出來牛角的樣子哦,反正我是失敗多次總結的,不見得都是和大家哦,謝謝