人家都是一次成功～我是兩次才做成慕斯利安那種～第一次放了一克的酸奶發酵菌～七個小時之後牛奶只是味道像了～形態沒像～第二次又放了一克的酸奶發酵菌～五個小時後總算成功了～吃了齒頰留香啊～比外面買的好吃～完全沒有添加劑的純天然酸奶～
用料
| 全脂牛奶 | 1升 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 酸奶發酵菌 | 2克（發酵菌的説明説是一升一克，但是我用了兩克才成了稠稠的酸奶） |
麪包機酸奶（沒有酸奶程序的麪包機）的做法
麪包機內桶開水燙～
放入40克白砂糖，放入2克發酵菌，放入全脂牛奶，攪拌攪拌～
我的麪包機沒有酸奶程序～我用了發酵程序～時間選擇8小時（要是有小夥伴的麪包機和我的一樣，發酵時間做多選六小時，那麼可以等時間過了兩個小時後重新選擇六小時～然後安心睡覺～第二天就有好吃的酸奶了～）
