配料裏辣椒的量大家可以隨意加減，其他配料也可以按口味加減，口重就多放點鹽，喜歡甜口就多放些糖，可以嘗着來😋個人建議花生米和芝麻可以多放些，吃起來更香。花生米最好是五香的，芝麻和花生都要熟的。
用料
| 小紅辣椒3斤 | 熟花生米6兩 |
| 熟白芝麻6兩 | 大蒜6兩 |
| 姜6兩 | 黃豆醬一小瓶量 |
| 味精6兩 | 糖6兩 |
| 鹽6兩 | 醋6兩 |
| 花生油1斤 |
呂氏辣椒醬👯的做法
辣椒，芝麻，花生，姜，蒜全部用料理機打碎成泥。大蒜泥單放，其餘材料全放一個盆子裏，然後放入黃豆醬，糖，鹽，醋攪拌均勻，鍋起火倒入花生油，油三成熱時倒入攪拌好的材料，關小火不斷翻炒，一定要小火不斷從鍋底翻炒，不然容易糊鍋，待辣椒炒出紅油放入蒜泥，炒出香味後在放入味精炒拌均勻就好了
![呂氏辣椒醬👯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "呂氏辣椒醬👯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
