奶油芝士蒜蓉焗龍蝦

今兒吃龍蝦不就餅咧～龍蝦先煮斷生，挖肉切塊與用黃油炒好的蒜蓉，淡奶油拌勻塞回殼裏壓緊，撒馬蘇裏拉芝士，乾燥混合香草碎，鮮磨黑胡椒，烤箱10分鐘就得，又鮮又香！配上爸爸做滴烤法棍和羅宋湯，在家吃飯真是美味又實惠！

用料  

奶油芝士蒜蓉焗龍蝦的做法  

1. 1. 洗乾淨

2. 2. 黃油炒蒜蓉至微焦

3. 3. 煮半鍋水，水裏加薑片2片和花椒5粒，水開後下龍蝦煮2、3分鐘，看到殼紅了立刻撈出斬對半！

4. 4. 將蝦肉挖出切大塊，與炒好的蒜蓉，淡奶油拌勻後填回龍蝦殼壓實，表面撒厚厚的馬蘇裏拉芝士、現磨黑胡椒、混合西式香草，烤箱200度10分鐘

5. 。。

6. 。。

7. 7. 趁熱，吃！

8. 8.晚餐全景

小貼士

#奶油芝士蒜蓉焗龍蝦#今兒吃龍蝦不就餅咧～龍蝦先煮斷生，挖肉切塊與用黃油炒好的蒜蓉，淡奶油拌勻塞回殼裏壓緊，撒馬蘇裏拉芝士，乾燥混合香草碎，鮮磨黑胡椒，烤箱10分鐘就得，又鮮又香！配上爸爸做滴烤法棍和羅宋湯，在家吃飯真是美味又實惠！