芙妞多(解決淡奶油的好方法)

這個是我在豆果裏看到，並且做了超級好吃，家裏也喜歡的一個配方，而且還能解決用不完的淡奶油，超級贊！
   原配方好像是微博上，薄灰的(๑•ั็ω•็ั๑)希望你們也能喜歡，其實吃起來就像是蛋撻餡似的。其實也算是高熱量的食物吧，但是為了美食高熱量算什麼！(ฅ>ω<*ฅ)
   偶爾過程會有許多我的OS，請你們不要嫌棄我煩啊

用料  

芙妞多(解決淡奶油的好方法)的做法  

1. 先來張全家福，至於低粉的牌子我就不拍了，我裝在奶粉罐裏了
   (請忽視後面亂七八糟的餐桌QAQ)

2. 先下2個雞蛋，然後再與50g的糖一起，攪拌至起泡的狀態
   (懶一點的話，攪拌均勻了就可以了)

3. 攪拌後，成粘稠狀態

4. 攪拌後加入低粉和鹽，攪拌均勻
   (建議低粉過篩，我比較懶直接放了)

5. 攪拌攪拌_(:_」∠)_

6. 加入淡奶油攪拌均勻
   (我到了這一部才發現，我的淡奶油剩下160ml了，剛好一半，我就按照這個量來了。量少的話，顏色會黃點很正常，量多的話，顏色會非常非常白)

7. 加入牛奶攪拌均勻
   (配合淡奶油的量，減了一半)
   (攪拌後的液體，可能會有一些黃色小小的固定，是沒攪拌均勻的粉，不會影響吃。在意的話可以過篩一下)

8. 這時候可以把烤箱先預熱一下了，180度5分鐘或者10分鐘

9. 在模具內部厚厚塗上一層黃油
   (因為我太懶了，大半夜的懶得在軟化黃油了，直接就用食用油塗了)

10. 塗完後，鋪上一層葡萄乾(可不加)

11. 倒入液體

12.      將黃油隔水融化後，倒入模具內
    
    (不建議只對一個地方倒，可以按照圖片中z字型到，烤出來的也會比較好看)
    
         此圖是豆果那裏截圖過來的，我省略了這個步驟…因為我懶的軟化黃油啊=_=

13.      最後放入烤箱中層，180度或者190度，烤50-60分鐘不等，根據烤箱的温度不同自己調整。
          另外有一點，如果你感覺烤出來沒有圖片的顏色，或者説烤出來，上面還的黃油還存在着，你可以多加點時間。我經常50分鐘後，就一直加時間，所以你們看着自己調整啊

14. 另外我不是很建議減少，或者增多配方的，這是我第一次做的時候，也是分量攪拌，烤的時候中途膨脹的很厲害，拿出來就凹了

15.   這好像是我第三次增加配方的，以原配方的雙倍，第二次成功了，但是好像忘記拍照了。
      第三次就比較難烤了，可能液體太多的關係，它的表面很難會烤成金黃色，你要不斷不斷的加時間，烤了應該有2個小時吧，它才有金黃色的表面。
      但是其實我拿出來的時候，並沒有完全好，中間還有一點白，然後黃油我還能看到，還有些液體在表面

16. 這個就是我剛剛烤的，也是我第一次烤的時候出現的問題，它會在裏面膨脹的很嚴重。雖然不會影響口感，但是它的外貌會不怎麼好看。PS: ❗❗量少一定要減少時間！要不表面一定會很焦，量多要增加時間，要不會不熟

小貼士

最後和大家説下，如果大家喜歡甜的，鹽可以忽略不加，多加點糖。
    如果中途出現什麼問題，可以來問我，我知道的都會一一和你們説。
   最後希望我以後也能越做越好，然後教給你們很多的食譜，而不是拿別人的食譜分享給你們😘