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抹茶溶豆

烤箱食譜 閲讀(2.53W)
抹茶溶豆的做法步驟圖,抹茶溶豆怎麼做好吃

用料  

低筋麪粉 60克
玉米澱粉 60克
全脂牛奶 30克
鹹味黃油 20克
生蛋黃 1個
抹茶粉 3克
細砂糖 30克

抹茶溶豆的做法  

  1. 準備黃油,蛋黃和細砂糖放在一個碗裏,低粉玉米澱粉抹茶粉放在一個碗裏

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  2. 黃油融化後與雞蛋白砂糖混合均勻後加入牛奶攪拌成糊狀

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  3. 將麪粉等篩入步驟2的糊糊中,用硅膠刮刀做成麪糰,如果太乾可以一點點加牛奶,如果太濕可以入冰箱冷藏一下

    抹茶溶豆的做法步驟圖,抹茶溶豆怎麼做好吃 第4張
  4. 兩年團擀成厚度均勻的餅狀,切成小豆豆的方塊形狀

    抹茶溶豆的做法步驟圖,抹茶溶豆怎麼做好吃 第5張
  5. 烤盤上放硅油紙,擺上小豆豆

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  6. 烤箱上下火150℃,10分鐘左右出爐,涼透後享受美味,享受美好生活~

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