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培根年糕

烤箱食譜 閲讀(9.41K)
培根年糕的做法步驟圖,培根年糕怎麼做好吃

用料做法都超級簡單的一款,有年糕的存在,使得培根不納麼油膩了。
想法來自於培根金菇串😁
年糕的先期處理參照了下廚房裏的各路大神😄😄😄

用料  

培根 1袋(6片左右)
切片年糕 若干
孜然粉 一些
少許
少許

培根年糕的做法  

  1. 首先,將切片年糕煮軟,然後過冷水,放置晾乾。

    培根年糕的做法步驟圖,培根年糕怎麼做好吃 第2張
  2. 將這種長條型培根,一剪為二。(忘記拍照了,所以拿這張湊合看下,瞭解下大概長度)

    培根年糕的做法步驟圖,培根年糕怎麼做好吃 第3張
  3. 每半條培根內夾放2到3片年糕(視切片厚度而定),然後用牙籤固定,將烤盤錫紙內刷一層油,再將固定好的培根年糕放入。

    培根年糕的做法步驟圖,培根年糕怎麼做好吃 第4張
  4. 撒上鹽和孜然粉,表面略刷層油。

    培根年糕的做法步驟圖,培根年糕怎麼做好吃 第5張
  5. 放入烤箱170度15分鐘左右,就可以啦。拿出來,取下牙籤,反向放入盤中。

    培根年糕的做法步驟圖,培根年糕怎麼做好吃 第6張