外酥裏軟的曲奇
用料
黃油 | 200克 |
低筋麪粉 | 300克 |
糖粉 | 90克 |
可可粉 | 4克 |
抹茶粉 | 3克 |
紅絲絨 | 4克 |
耐高温巧克力 | 若干 |
4色曲奇餅的做法
將黃油軟化加糖攪拌均勻 加入過篩後的低粉 平均分成4份 其中3份分別加入可可粉 抹茶粉 紅絲絨粉 揉均勻
取25克麪糰搓圓按扁 放入烤盤
有小顆粒巧克力豆的可以直接按上去…我的巧克力豆太大直接打碎的撒上面…一定要是耐高温的巧克力哦
170℃烤箱烤15-20分鐘 按每個烤箱不同自己來訂哦
烤好了是有裂紋的…室温放涼保存
很酥哦