火遍全國的紙包魚，在家做其實很簡單~香辣紙包魚

紙包魚摒棄了傳統的碳烤方式，採用健康的電烤，將食物的健康放在了第一位。讓紙包魚成了居家可做，想吃就能做好的美食，出現在人們的餐桌上。
自己在家做其實很簡單，不用去飯店也能吃到好吃的紙包魚。

用料  

火遍全國的紙包魚，在家做其實很簡單~香辣紙包魚的做法  

1. 黃花魚洗淨，切一字花刀，加料酒，胡椒粉，鹽醃製片刻

2. 洋葱切條，葱姜香菜切好。

3. 海鮮菇焯燙5分鐘撈出過涼。

4. 炒鍋倒油燒熱，倒入洋葱，葱薑蒜瓣翻炒出香味。

5. 加入紙包魚調料炒香。

6. 加入醬油，白糖，鹽，雞精炒出香味關火。

7. 烤盤鋪上油紙，放上海鮮菇，在放黃花魚，倒入炒好的調味料。

8. 烤箱預熱220度放入包好的烤魚，烤至20分鐘。

9. 烤好後取出，撒上香菜即可。

小貼士

魚可以隨意是自己喜歡的各種魚，最好是肉質細嫩刺少的魚。
紙包魚調料網上都可以買到，很方便。
沒有烤箱可以用電燒鍋，平底鍋製作，都可以哦~