粉粉惹人愛的草莓魔法棒

粉粉惹人愛噠草莓魔法棒，是冬日暖陽下必不可少的美味！淋了少許白巧克力，口感妙不可言！
少女心滿滿的🍓魔法棒，鬆軟的麪包裏包裹着香甜的奶油和草莓，口感顏值雙雙在線，顏值控們一定要試一試。

用料  

粉粉惹人愛的草莓魔法棒的做法  

1. 粉粉惹人愛噠草莓魔法棒，是冬日暖陽下必不可少的美味！淋了少許白巧克力，口感妙不可言！

2. 少女心滿滿的🍓魔法棒，鬆軟的麪包裏包裹着香甜的奶油和草莓，口感顏值雙雙在線，顏值控們一定要試一試。

3. 除黃油外，將2克高活性酵母粉、130克高筋麪粉、15克白砂糖、1克鹽、全蛋液20克、牛奶65克、2滴紅絲絨液放入廚師機打麪缸，一檔揉成麪糰後，轉中速揉麪5分鐘。加入13克黃油低速攪拌至黃油與麪糰完全融合後，轉中速揉麪3分鐘，再高速甩打1分鐘。

4. 取出後放案板摔打幾下，放盆中蓋上保鮮膜醒發兩倍大。

5. 13克黃油、5克糖粉、1滴紅絲絨液、25克低筋麪粉混合，戴上一次手套，用掌心搓成細小酥粒。

6. 麪糰醒發好後按壓排氣，分成兩份，搓圓蓋上保鮮膜鬆弛十分鐘。

7. 按扁擀成長方形，然後從長邊開始捲起，收口捏緊實。

8. 放入鋪好油紙的烤盤，表面噴少許水，撒上酥粒，放入冰箱中層，下面放一盤熱水，35℃醒發40分鐘，至原來體積1.5倍大取出。

9. 烤箱160℃預熱後，重新放入烤箱中層，上下火力160℃烤25分鐘。12分鐘時加蓋錫紙。

10. 利用麪包出爐在晾架上晾涼的時候，將50克淡奶油加5克白砂糖打發至倒置不會掉下，裝入裱花袋。

11. 將麪包從中間切開，注意底部不要切斷。先在底部擠一條奶油。

12. 上面再裝飾一些奶油。

13. 點綴上草莓。

14. 真的是粉粉惹人愛呀。越看越喜歡。

15. 真的是沒有什麼不開心，是一份甜點解決不了的！如果一份不行那就來兩份吧😜
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