適合廚房小白的蛋撻

姑娘想吃蛋撻，趁着週末帶孩子一起做，讓她給我當助手。其實小孩子很好滿足，只要讓她參與就很高興了，在安排個小任務她會更高興。我本身對廚房裏的任何事情都不感興趣，只是應姑娘要求才做的蛋撻，如有不美之處還請大家多多體諒。如果你是一個咬文嚼字，雞蛋裏挑骨頭的，就不要看了，我煩！

用料  

適合廚房小白的蛋撻的做法  

1. 乾淨空碗加入全蛋，稀奶油，白砂糖，牛奶
   然後手動打蛋器，充分打勻
   ps：2個全蛋可以換成4個蛋黃
   關於奶油，前輩説用淡奶油，但是我買的時候沒注意，買回來才發現安佳這個是稀奶油，也不知道他倆有啥區別

2. 把過濾好的蛋撻液裝入蛋撻底，不要裝的太滿

3. 烤箱200度預熱後，正式開烤，200度20～25分鐘就可以了

小貼士

攪拌均勻的蛋撻液一定要過篩
喜歡甜的白砂糖就可以多放，多放糖烤出來焦糖色濃