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涼瓜黃豆排骨燉湯

烤箱食譜 閲讀(2.46W)
涼瓜黃豆排骨燉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

涼瓜和黃豆都是降火的食品,可以有效去除人體體內的濕熱,同時帶來所需的維生素。與排骨一起烹製,湯汁清甜甘冽,適合老人小孩一起食用,是一款不錯的食療湯藥。

用料  

排骨 1條
苦瓜 半根
黃豆 30克
適量
1塊

涼瓜黃豆排骨燉湯的做法  

  1. 黃豆先用清水浸泡2小時備用

    涼瓜黃豆排骨燉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 排骨洗淨斬寸段

    涼瓜黃豆排骨燉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 苦瓜去內瓤切條,姜塊拍鬆備用

    涼瓜黃豆排骨燉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把排骨油鍋翻炒一下備用,略微焦香的感覺即可

    涼瓜黃豆排骨燉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 湯鍋放入泡好的黃豆、苦瓜和排骨,放入姜塊,注滿水,蓋上蓋

    涼瓜黃豆排骨燉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放入daogrs M6s烤箱下層,啟動“純蒸”程序,設置100度蒸70分鐘

    涼瓜黃豆排骨燉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 成品

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小貼士

出鍋後調入適量鹽即可