過年🧨送個親朋好友的伴手禮!添加了八角,有添加了一點鹽,香甜可口!不膩
用料
核桃 | 210克 |
紅糖(棕糖) | 40克 |
鹽 | 1.25ml |
水 | 125ml |
八角 | 1個 |
香甜可口琥珀核桃的做法
先把核桃用水清洗!洗完後稍微晾一晾
準備這些材料紅糖和八角和鹽和125ml的涼水
所有的材料混合放鍋裏煮,開大火煮,水開後轉中火!
用勺子不停的攪拌!
差不多要乾的時候把八角挑出來!
這樣就是已經裹好了糖漿!快速一到烤盤上。
她我還添加了一些白芝麻
均勻地鋪在烤盤上。放烤箱150度烤!烤20分鐘,我一開始也不確定會不會烤焦、所以我是10分鐘10分鐘的烤
烤好了,觀察下表面是不是已經幹了,然後快速移出來
擺在碗上
幹了以後就超級脆了!
小貼士
我這次紅糖放的不多,如果喜歡甜的小夥伴,可以自己調整下糖的用量