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幸福的松子桂花包

烤箱食譜 閲讀(3.26W)
幸福的松子桂花包的做法步驟圖,怎麼做好吃

每年,家鄉的爸媽沒事總愛去山裏轉轉,並且摘點野生桂花用糖醃製,煮湯圓的時候加一點,別提多美了。

前幾年回家時候,老媽給了我一瓶糖桂花,留到現在也沒捨得吃完,每次加一點,覺得幸福不過如此。

用料  

松子 5-10克
白糖 5-10克
麪粉 少量
糖桂花 5克
芝麻 適量

幸福的松子桂花包的做法  

  1. 松子烤箱150度烤一分鐘放涼和白糖,糖桂花,熟芝麻以及少許麪粉混合,加麪粉目的是把糖流動範圍限制一下,不至於包子熟了,白糖漏出來。

    幸福的松子桂花包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把松子桂花包入包子,並且等待發酵(一般發酵40-60分鐘)。等鍋水開,把發酵好的小胖包子放進蒸鍋蒸10-15分鐘,這主要看你包子的大小。

    幸福的松子桂花包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蒸好包子,關掉火。不要馬上打開鍋蓋,等待幾分鐘再開鍋,包子不會塌陷。

    幸福的松子桂花包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鬆軟的包子,香甜的內餡,我的最愛之一😋

    幸福的松子桂花包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張