清明節,終於有假期可以和神獸獨處,教她做道菜。
用料
土豆 | 個 |
羊排 | 克 |
洋葱 | 個 |
胡蘿蔔 | |
香菜 | |
蒜蓉粉 | |
生抽 | |
白芝麻 |
羊排焗土豆的做法
網上到處可以買到的羊排,我選擇帶骨斧式,內含黑胡椒汁,一包四個
同樣還是網上買的蒜蓉排骨粉,加孜然醃製
洋葱,胡蘿蔔,土豆角,要切的差不多大,這樣才會同時熟,加生抽醃製醃製3小時
烤箱上下200度,預熱十分鐘,用錫紙包住,烤30分鐘。
打開平鋪,撒孜然,烤15分鐘,再翻面烤十五分鐘
撒白芝麻,黑胡椒汁,香菜
挺好吃的,沒有用錫紙包住骨頭,看起來有點焦