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素蒸包

烤箱食譜 閲讀(3.39W)
素蒸包的做法步驟圖,素蒸包怎麼做好吃

用料  

蘿蔔
雞蛋
粉條
韭菜
木耳
耗油
生抽
雞精
香油
普通麪粉
温水
酵母

包的做法  

  1. 韭菜切斷用香油拌一下備用,胡蘿蔔切碎,木耳泡發切小塊,雞蛋炒散,粉條放醬油炒一下。放到一個盆裏

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  2. 盆裏加入適量鹽,生抽,耗油,香油,雞精。攪拌均勻

  3. 麪粉揉至光滑放到烤箱裏發酵,温度35°時間一小時。烤箱底部可以放一碗熱水

  4. 取出發酵好的麪糰,擀皮包好

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  5. 鍋裏燒温水,包子入鍋再次醒發20—30分鐘

  6. 醒發好之後開火,蒸汽上來十五分鐘。出鍋

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  7. 開吃

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