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用料
新奧爾良棒棒糖烤翅的做法
雞翅根洗淨,從雞翅根的底部橫着劃上一刀,然後將皮往上翻剝
新奧爾良烤翅醃料用少量清水調成汁,與雞翅根拌勻,按摩10分鐘,放入冰箱醃製過夜
醃製一夜之後,烤盤上附上錫紙,在雞翅根的骨頭上包少許錫紙(一來防止烤糊,二來也方便食用,多像棒棒糖啊!)之後擺在烤盤上,淋少許醃料
烤箱預熱220度,烤制20分鐘,即可上桌咯
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