烤雞旋轉烤箱

用料  

烤雞旋轉烤箱的做法  

1. 忘記拍步驟圖了。。。除了蜂蜜所有配料加一起醃製雞肉兩小時。多按摩以保證入味。用保鮮膜包住放冰箱（冰過的烤完後肉質會更滑嫩）不建議把雞肉扎孔，烤的時候皮容易開裂

2. 烤箱調到旋轉模式200度預熱20分鐘，把醃製好的雞穿進旋轉架烤一小時。烤三十分鐘時再刷一遍剩下的醬汁，再烤10分鐘刷一層蜂蜜（不想吃帶甜味的可以不加，看個人口味）

小貼士

（我看有的作者説醃製一晚上，但是我醃製了兩個半小時覺得有點鹹了，可能是配料不同的原因，所以減少到兩小時）看你們自己的口味，其實這個醃料都是根據自己口味調配。如果想吃稍微焦一點的可以再多烤十分鐘，別烤太久，不然太過了，雞肉就沒那麼嫩滑