用料
雞胸肉 | 1塊 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少許 |
黑椒粉 | 少許 |
玉米油 | 少許 |
孜然粉 | 少許 |
彩椒(三色) | 適量 |
迷你雞肉蔬菜串的做法
雞胸肉洗乾淨後,切成小塊
放入碗中,加入料酒,生抽,白胡椒粉,黑椒粉,攪拌均勻,醃製二個小時
準備好三種彩椒,洗乾淨
每一種彩椒用一小半就可以了,分別切成塊
牙籤用水泡一下,清洗乾淨
然後再把彩椒塊和雞肉塊串起來全部串好後,放入烤盤裏
玉米油和孜然粉放入碗裏,攪拌一下
然後再用刷子沾上孜然粉刷在雞肉蔬菜串上
全部刷好後送入烤箱,200度,15分鐘我是用ACA北美電器烤箱,各家烤箱温度不同,請自行調整時間
成品圖
小貼士
顏色的搭配,隨自己喜歡😊