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多春魚美國貝雞翅聯烤

烤箱食譜 閲讀(2.49W)
多春魚美國貝雞翅聯烤的做法步驟圖

一次過滿足你三個願望
(同時我做了一盆湯粉,這樣吃起來比較配)

用料  

多春魚 適量
雞翅 5個
美國貝 1斤
朗姆 適量
鮑魚汁 適量
孜然粉 適量
海鮮醬油 適量
花生油和鹽 適量
錫紙 一卷
超大號錫紙盒 1個
烤盤 1個

多春魚美國貝雞翅聯烤的做法  

  1. 準備一張錫紙揉成碗狀
    美國貝(文蛤)洗淨,放進錫紙裏
    倒入深度1 釐米左右的朗姆酒
    不喜歡酒味重的可以加一點點水稀釋
    然後把這份東西放進錫紙盒

    多春魚美國貝雞翅聯烤的做法步驟圖 第2張
  2. 冷凍雞翅泡水解凍
    用剪刀把雞翅對半剪開
    加入鹽,鮑魚汁,首選海鮮醬油(沒有可以魚豉油或生抽),孜然粉,拌勻醃製15分鐘
    因為醃製時間不長,所以上面的調料可以適當下手重一點
    取錫紙做成碗狀放入雞翅,把醬汁也倒進去,倒一點花生油
    整體放入錫紙盒

    多春魚美國貝雞翅聯烤的做法步驟圖 第3張
  3. 錫紙盒周邊空餘位置放冷凍多春魚,撒點鹽倒點油
    錫紙盒放烤盤上
    烤箱180度預熱10分鐘
    烤盤放入,調高温度到200,我這個烤箱就是25分鐘
    具體要看食物
    美國貝全部開口,雞翅熟透為標準
    這個時候多春魚就幹香乾香的了

    多春魚美國貝雞翅聯烤的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.雞翅要對半剪開,易入味易熟透
2.錫紙盒的大小要和烤盤配對哦
3.朗姆酒煮貝類真的絕了!!酒香四溢!!