一直喜歡烤各種肉類海鮮,既簡單方便又健康低脂,今天分享一下超級簡單的烤大蝦🦐
用料
料酒 | 0.5勺 |
蠔油 | 0.5勺 |
生抽 | 0.5勺 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
白胡椒 | 少量 |
蒜 | 許多 |
孜然 | 適量 |
大蝦 | 適量 |
蝦要烤着吃的做法
剪蝦線,放入料酒,生抽,蠔油,糖,鹽,白胡椒粉,少許辣椒粉,孜然調味醃製
切蒜蓉,量多就比較香,放在鍋裏用一層薄油炒出香味後即可
將醃好的蝦放在烤盤中,鋪上炒好的蒜,並且將醃製的醬汁倒在蝦上
烤箱預熱至375華氏度,烤10分鐘,美味大蝦新鮮出爐!
小貼士
我買的蝦本身就很鹹,所以調味時用量很少,如果蝦本身無味,那麼適量的調味會非常好吃😋