用料
生核桃仁 | 260克 |
水 | 20克 |
蜂蜜 | 30克 |
白芝麻 | 15克 |
糖 | 24克 |
蔓越莓 | 100克 |
蔓越莓琥珀核桃 烤箱版的做法
烤箱180上下火預熱10分鐘
蔓越莓切碎(切的程度看個人喜好 本人喜歡非常碎的)
蔓越莓碎 芝麻 白糖 水 蜂蜜 放一起攪勻
把核桃倒入攪勻的蜂蜜水裏
一定要多攪一會 讓蜂蜜水與核桃充分接觸 每一塊核桃都掛滿蜂蜜水
烤盤上鋪錫箔紙 將拌好的核桃平鋪在烤盤裏
烤8分鐘後拿出來翻一下核桃 再考8分鐘 左右 翻面後六七分鐘左右去看看核桃 變色了就可以拿出來了 別烤糊了