薯片雞翅，烤箱版（饞壞了隔壁小孩兒～😋）

終於有時間來給大家分享文字版本的薯片雞翅啦，家裏有烤箱的夥伴，採購好食材，動手做起吧～ 很簡單，手殘黨都一看就會～ 沒吃完的雞翅，下次吃的時候再放烤箱加熱一下，依舊是咔吱脆的哦~😊

用料  

薯片雞翅，烤箱版（饞壞了隔壁小孩兒～😋）的做法  

1. 準備所有材料，如圖。

2. 雞翅洗乾淨後用刀在上面劃兩道。（前後都劃）

3. 雞翅放碗中，加入生抽，料酒，耗油，奧爾良調料，薑片，蒜蓉。 帶上手套把調料和雞翅抓勻，也叫給雞翅按摩哈～

4. 蓋上保鮮膜（防止放冰箱串味），放冰箱冷藏1小時。

5. 一小時後拿出醃製好的雞翅，薯片捏碎（我是用擀麪杖敲碎的，如果你有更好的方法當然可以），雞蛋打散，如圖。

6. 帶上手套（或者用筷子）將雞翅分別裹上澱粉，雞蛋液，薯片碎後，放入烤盤。 （裹薯片碎的時候一定要稍微用力捏緊點，不然容易掉渣）

7. 烤箱預熱上下火180度，放進烤箱烤30分鐘即可。

8. 叮，出爐啦～ 正好暖暖的陽光灑滿在烤翅上，完美～

9. 外脆裏嫩，太香啦～