葱香蘇打小餅乾,不用烤箱,不用油炸,不加一滴水,口感酥脆,吃着放心,我們一起來做吧!
用料
雞蛋 | 2只 |
鹽 | 1克 |
小蘇打 | 1克 |
酵母 | 2克 |
小葱 | 適量 |
食用油 | 30克 |
麪粉 | 200克 |
非烤箱非油炸蘇打餅乾的做法
碗裏放兩個雞蛋,一克鹽,一克小蘇打,兩克酵母,適量葱花,30克食用油攪勻。
加200克麪粉揉成麪糰兒,醒發至兩倍大
揉麪排氣
擀成薄餅,越薄越好。按壓出造型,用叉子叉些小孔,去掉多餘部分,這個別扔,一會兒咱們接着杆接着做。
去掉多餘部分,這個別扔,一會兒接着擀接着做。
平底鍋不刷油,把餅放鍋裏蓋蓋子醒發十分鐘,小火烙至兩面金黃就可以出鍋啦!
可好吃了,孩子吃着特別健康,關注我,您也試試吧!
小貼士
喜歡甜的老鐵,可以攪拌時加點兒糖。