外焦裏嫩的爆汁香烤排骨

好吃的舔手指的香烤排骨~外焦裏嫩
可以把錫紙當盤子~連碗都不用洗！
懶人必備吃肉祕籍喔

用料  

外焦裏嫩的爆汁香烤排骨的做法  

1. 把豬肋排洗淨，從中間切斷，瀝乾水分。

2. 排骨中加生抽，老抽，蠔油，辣椒粉適量，鹽，拌勻醃製半天，冷藏過夜入味更好。

3. 醃製好的排骨，放到鋪了錫紙的烤盤上，把剩餘的醃料用毛刷
   再刷幾遍，剩餘的料加蜂蜜拌勻備用

4. 然後蒸烤箱預熱210°放入中層表面在蓋一層錫紙，烤15分鐘，取出把烤出的水份倒掉。

5. 排骨擺在烤網上，刷一層拌好的蜂蜜水，繼續烤10分鐘後取出，刷一層食用油，撒白芝麻和辣椒粉.孜然粉，繼續烤5分鐘即可。

6. 非常美味的香烤排骨出爐啦，一定要趁熱吃！

小貼士

烤箱是海氏T35蒸烤箱噢~ 具體温度要根據自家烤箱脾氣來調整