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芝士肉醬焗通心粉不好吃你咬死我

烤箱食譜 閲讀(2.19W)
芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖

厚厚的一層芝士挑逗了吃貨們的芝士心,酸酸的香香的冒着熱氣,想到番茄,肉醬,芝士口水都要流下來了。真心太好吃,無可匹敵啊,哈哈哈哈哈。。
做之前先看一遍順序哈,可以先煮好通心粉,過水後備用,因為真的挺難煮。

用料  

斜管通心粉 200克
豬外脊肉 愛吃肉的就多放點
中等番茄 3個
洋葱中等 1個
2瓣
番茄醬 3大勺
黃油 2小塊
若干
黑胡椒 一小勺
羅勒碎 一小勺
馬蘇裏拉芝士 若干
鮮淡奶油 兩小勺

芝士肉醬焗通心粉不好吃你咬死我的做法  

  1. 首先,把番茄在開水裏燙一下下,去皮,記得看韓劇的時候,有個賊牛叉的廚師是放在冰塊水裏去皮,感覺好高大上。。然後把把外脊肉切丁,洋葱,番茄,蒜切碎,能多碎就多碎,碎的像前男友的心就可以了,嗯。

    芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中放入黃油,化了之後,放入洋葱和蒜,炒的變成金黃色,放入肉丁,肉變色後,放入番茄碎和番茄醬,熬熬熬,熬到湯汁粘稠,番茄碎基本變番茄泥。

    芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖 第3張
  3. 加入一丟丟淡奶油

    芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖 第4張
  4. 加入黑胡椒和鹽調味,

    芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖 第5張
  5. 把事先準備好的通心粉倒入醬汁中,翻炒均勻

    芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋前放入羅勒碎,唉,某天我家雪納瑞發現了這個瓶子,於是慘遭毒嘴。

    芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖 第7張
  7. 準備焗的碗,把肉醬通心粉鋪在碗裏,上面撒滿芝士。

    芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖 第8張
  8. 進烤箱,上下火160度,直到芝士變金黃色。

    芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖 第9張
  9. 噹噹噹當,請小主用膳。

    芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖 第10張
  10. 不好吃你整死我!!!!!!

    芝士肉醬焗通心粉
不好吃你咬死我的做法步驟圖 第11張

小貼士

熬醬汁的時候用小火哈,不然汁都幹了。。。