一個不粘鍋可以搞定的土豆小披薩!
用料
土豆 | 2個 |
青紅甜椒 | 適量 |
蘑菇 | 20克 |
洋葱 | 少半個 |
大蝦 | 3一4只 |
培根 | 1片 |
青豆、玉米粒 | 適量克 |
馬蘇裏拉芝士 | 100克 |
黑胡椒粉 | 適量 |
蕃茄醬 | 適量 |
鹽 | 少許克 |
菜料油 | 適量 |
不用烤箱的土豆片披薩的做法
所有材料洗淨備用!
洋葱青紅椒,蘑菇切小丁,蝦切小段,培根切條!
將洋葱,蘑菇、青紅椒小丁、蝦、青豆玉米粒,放二勺蕃茄醬,少許鹽、黑胡椒粉拌勻!
放微波爐高火1分18秒,取出備用!
土豆切0.5釐米片,瀝水備用!
瀝乾水的土豆片,放一勺油、胡椒粉,少許鹽拌勻!
不粘鍋裏刷油,放入土豆片轉中火蓋上蓋5分鐘!
煎至底面金黃翻面,可在末翻面的土豆片上再少刷油再翻面,蓋蓋中火二分鐘!
轉小火在土豆片上抹上蕃茄醬,放一些芝士,再放上培根條。放上事先丁好的蝦仁蘑菇玉米青豆粒,再在上面放一層芝士,蓋蓋中火5分鐘,就好了!
出鍋裝盤可以在上面再擠一些蕃茄醬!
味道不錯錯哦!
成品