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草莓味甜甜圈

烤箱食譜 閲讀(2.23W)
草莓味甜甜圈的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

低筋麪粉 100克
雞蛋 1個
牛奶 100毫升
泡打粉 5克
赤鮮糖醇 10克
寶寶蛋白粉 40克

草莓味甜甜圈的做法  

  1. 將雞蛋蛋清蛋白分離,蛋清➕一點檸檬汁,用打蛋器打發蛋清,將蛋白與牛奶混合,篩入低筋麪粉,泡打粉、熊寶寶蛋白粉草莓味,攪拌,然後倒入打發的蛋白,加入蔓越莓幹攪拌均勻

  2. 模具刷油,將混合好的蛋糕液放入模具,烤箱170度預熱10分鐘,然後把蛋糕模具放入烤箱內,170度烤15分鐘即可