🔥🔥超火爆的網紅荷包蛋曲奇‼️今晚就去擺地攤‼️

用料  

🔥🔥超火爆的網紅荷包蛋曲奇‼️今晚就去擺地攤‼️的做法  

1. 萌一塊😋

2. 先來做
   #蛋黃色麪糰
   準備好食材。

3. 黃油軟化加糖粉打發到顏色變淺，體積膨脹。加入鹹蛋黃或鹹蛋黃風味調味料，篩入低筋麪粉。

4. 揉成色彩均勻的麪糰。

5. 萌萌噠………………分 割 線………………

6. 接着做
   #蛋白色麪糰
   準備好食材。

7. 手動把黃油和糖粉攪攪成團，打發時，糖粉才不會到處飛濺。打發到黃油顏色發白，體積膨脹，篩入低筋麪粉，攪拌均勻。

8. 砧板上鋪一層保鮮膜。

9. 左邊是蛋黃色麪糰，右邊是蛋白色麪糰。

10. 蛋黃色麪糰搓成條狀。
    蛋白色麪糰擀成一片。

11. 從內往外捲起來。

12. 如圖。

13. 如圖。烤箱設置150度開始預熱。

14. 切成5毫米的厚片。

15. 用手輕輕壓一下，壓扁後厚度大約3毫米。

16. 送入烤箱，烘烤時間15分鐘。

17. 敲美味，今晚地攤見😁😁😁

小貼士

1：這個菜譜做曲奇不用冷凍。
2：必須用糖粉。
3：烘烤時間僅供參考。