用料
雞翅中 | 4個 |
孢子甘藍(或西蘭花朵) | 10朵 |
土豆 | 1個 |
鹽 | 3克 |
油 | 5ml |
黑胡椒 | 3克 |
甜椒粉(paprika) | 5克 |
孜然 | 2克 |
烤箱雞翅,不費功夫的美味的做法
雞翅可以用新鮮,也可以解凍。簡單醃製一下:1克鹽,1克胡椒粉,1克孜然粉,1克甜椒粉。如果雞翅比較大, 可以用刀劃幾個小口,方便入味。喜歡吃甜味的可以加蜂蜜。
烤箱預熱200度。
土豆去皮切滾刀塊,孢子甘藍對半切開。如果用西蘭花,切下大約半個西蘭花的花朵。
把土豆和孢子甘藍鋪在烤盤上,淋上大約4ml油,撒上2克鹽,2克黑胡椒,1克孜然粉和4克甜椒粉。用手或者鏟子攪拌,讓蔬菜均勻地塗上油和調味料,然後再次鋪平。
雞翅表面淋1ml油,平鋪在烤盤上。
進烤箱,200度上下火烤大約20分鐘。取出放到室温後,裝入午餐盒。
小貼士
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