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用料
千層酥風車的做法
準備法式酥皮和一個生蛋黃
我把一片酥皮切成四小份,做小風車(大風車不用切,可以直接做)
切四個角
疊成風車形狀
刷上蛋黃液,中間放入一些藍莓醬(放自己喜歡的醬都可以)
做另外一種形狀
中間放一點藍莓醬
包起
疊好
烤箱上下火200度約10分鐘
😋
打算做蝴蝶酥,最後做出來有點醜
參考一下吧
折起來還挺好看
烤完變形了😄不過還是很酥的
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