從小外婆愛做這道菜給我吃，只有這個味道，哪裏都吃不到。
用料
| 烤麩 | 1塊 |
| 香菇 | |
| 黑木耳 | |
| 花生（生） | |
| 桂皮 | 少許 |
| 大料 | 少許 |
| 扁筍 | 2根 |
外婆烤麩的做法
香菇，木耳，花生米泡久一點
![外婆烤麩的做法步驟圖，外婆烤麩怎麼做好吃 第2張]( "外婆烤麩的做法步驟圖，外婆烤麩怎麼做好吃 第2張")
烤麩撕碎用水捏一捏清洗一下，控幹
![外婆烤麩的做法步驟圖，外婆烤麩怎麼做好吃 第3張]( "外婆烤麩的做法步驟圖，外婆烤麩怎麼做好吃 第3張")
將烤麩先熱水綽一下
再和其它材料入油鍋翻炒，加入醬油和鹽，八角桂皮大料後用水燉30分鐘（高壓鍋15分鐘）![外婆烤麩的做法步驟圖，外婆烤麩怎麼做好吃 第4張]( "外婆烤麩的做法步驟圖，外婆烤麩怎麼做好吃 第4張")
完美
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外婆烤麩
烤箱食譜
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