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黑椒牛肋排

高壓鍋食譜 閲讀(2.06W)
黑椒牛肋排的做法圖解 黑椒牛肋排的做法步驟

用料  

黑胡椒 3勺
肋排 1500克
或啤酒 250ml
生抽 少許

黑椒牛肋排的做法  

  1. 牛排洗淨加入生薑料酒飛水,撈起。

    黑椒牛肋排的做法圖解 黑椒牛肋排的做法步驟 第2張
  2. 下一點點油炒糖色,下排骨翻炒,加料酒,生抽,黑椒汁。翻炒均勻,放入高壓鍋加點熱開水,壓半個小時左右。

    黑椒牛肋排的做法圖解 黑椒牛肋排的做法步驟 第3張