用料
板栗 | 500克 |
水 | 70克 |
白糖 | 30克 |
食用油 | 20克 |
用電壓力鍋自制糖炒板栗的做法
網上買的板栗。
在板栗上面切十字。
有工具很方便。
板栗洗乾淨以後,電壓力鍋裏放70克的水(沒有電子秤的就直接加一點水就可以了,有點水就行,是吸不幹的,做好了還會有水在裏面)
加20克食用油(沒有電子秤的,就隨便到一點)
加入30克白糖。
用電壓力鍋的煮米飯功能。
煮米飯功能完成以後,燜5分鐘打開鍋蓋,電壓力鍋裏面還有一些湯汁沒有收幹。
把湯汁和板栗一起倒入不粘鍋中,再小火翻炒一下,直到汁收幹。
倒入盤中,準備享用。
小貼士
糖,水,油的比例都可以隨便一點。