用料
| 排骨 | 兩根 |
| 番茄醬 | 一大勺 |
| 芝麻 | 適量 |
| 鹽 | 8克 |
| 姜 | 少量 |
| 油 | 一斤 |
番茄醬排骨的做法
排骨焯水，加薑片，鹽，高壓鍋10分鐘
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濾水，我們順便得到一鍋高湯
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油，高温炸至金黃
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盛起排骨，控幹油，
鍋里加水，糖，熬化![正宗番茄醬排骨的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張]( "正宗番茄醬排骨的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張")
加番茄醬，熬濃稠
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加入排骨，翻炒均勻，撒芝麻
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小貼士
不要炸過火，外酥裏嫩…
番茄醬排骨
高壓鍋食譜
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