િિ😘 老家麻麻捎來正宗的鹹鴨蛋~ 於是乎,騰起了這款想了好久的糯米蛋~
顏色超漂亮有木有?
用料
鹹鴨蛋 | |
豬肉碎 | |
玉米粒 | |
香腸碎 | |
香菇碎 | |
紅蘿蔔碎 | |
青豆碎 |
好次の七彩糯米蛋的做法
糯米泡三小時左右,其他材料準備妥當~
加入生抽、少於鹽、少於雞粉、花生油後,將所有材料、碎碎混合、放置一小時~
鹹鴨蛋打開硬幣大小的孔,將蛋白乾淨流出,剩下蛋黃~
材料小心翼翼塞入鹹蛋殼內~ 灌滿
錫紙包蛋~高壓鍋蒸25分鐘左右
出爐
顏色漂漂
味道也超讚的説
小貼士
鹽巴少放,不然各種鹹~