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用料
嚼月賦--紅豆芡實糕的做法
紅豆、芡實浸泡一夜。芡實加蜂蜜、山藥、水半杯,料理機打糊。取出四五勺備用,加入紅豆打糊。
灌入保鮮盒蒸20分鐘,加“白糊”兩勺,再蒸5分鐘,脱模翻個再加“白糊”,續蒸5分鐘。
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