當前位置:料理屋>烹飪廚具>高壓鍋食譜>

高壓鍋版炒栗子

高壓鍋食譜 閲讀(1.71W)
高壓鍋版炒栗子的做法步驟圖,怎麼做好吃

姥姥親手教我炒栗子

用料  

板栗 一袋
食用油 少許

高壓鍋版炒栗子的做法  

  1. 買一袋生栗子,用小刀在每個栗子皮上劃開一條口

    高壓鍋版炒栗子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 高壓鍋熱鍋後加少許食用油,加熱

    高壓鍋版炒栗子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把栗子放到燒熱的油鍋裏,大火翻炒晃動油鍋讓栗子表面都沾上油

    高壓鍋版炒栗子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 熱氣上來之後把高壓鍋蓋上,轉小火,等待鍋內出現栗子劈劈啪啪的爆開聲就熟了

    高壓鍋版炒栗子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 等待栗子在高壓鍋裏爆開的時間裏,可數次晃動高壓鍋,讓栗子在鍋裏翻滾

    高壓鍋版炒栗子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 栗子剝開後關火,等高壓鍋放氣後就可以出鍋了(可以小小一會兒,悶的時間長一些栗子更糯)

    高壓鍋版炒栗子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 栗子出鍋後表面全是油,用餐巾紙擦一下

    高壓鍋版炒栗子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 香甜甜的栗子就可以吃了

    高壓鍋版炒栗子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張