用料
| 蘋果 | 4-5個 |
| 瘦肉 | 一塊，適量 |
| 水 | 適量克 |
| 姜 | 1-2片 |
蘋果瘦肉湯的做法
先將肉（手掌大小）切成小塊，用沸水焯一下，放在旁邊備用。將蘋果切成塊備用。切1-2片姜備用。
高壓鍋倒水，放入姜，放入肉，放入蘋果，蓋上鍋蓋
水開之後，蓋上頂塞，煮三十分鐘即可
前面是老式高壓鍋，電壓力鍋一樣準備材料，倒入熱水適量，把肉，蘋果，姜一起放入鍋中，煮三十分鐘即可。
小貼士
湯的話大家看自己口味加糖鹽都行，不過煲湯講究原味，所以我家是什麼都不放就這麼煮，非常清淡，看每個人接受程度。蘋果湯可以解決放了很久或者吃不完的蘋果，夏天喝湯清爽養人，做法簡單可以一試！
