一年四季都吃不膩的鮮汁意麪

用最普通的食材做出改良中國風經典！

用料  

一年四季都吃不膩的鮮汁意麪的做法  

1. 胡蘿蔔變絲，洋葱切丁，西藍花對半切開，蘑菇切片，豬肉切丁。
   1，意麪放高壓鍋壓5分鐘，取出放涼水備用。
   2，鍋裏放沒過西藍花的水，放適量鹽，放西藍花焯一下，到西藍花變色取出，放盤裏備用。
   3，西紅柿一樣的方法，等到皮爆開，取出剝皮切丁備用。
   4，熱火放油，放豬肉丁炒至變色，在炒一會，取出肉丁，放洋葱翻炒一會，放入西紅柿丁一起翻炒。

2. 5，直到西紅柿比較熟了，在放胡蘿蔔，西藍花，蘑菇，繼續翻炒。

3. 6，就是放豬肉丁，適量鹽，黑胡椒適量，醬油適量，繼續翻炒，在放意麪，翻炒一會就可以出鍋了。

4. 一盤美味的經典鮮汁意麪有完成了！