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手工打糕

高壓鍋食譜 閲讀(2.57W)
手工打糕的做法步驟圖,手工打糕怎麼做好吃

很想吃年糕,覺得小時候的年糕真好吃,超市的不好吃,所以沒事自己做。都是之前做的。趁着放假整理一下。

用料  

糯米 300克
大黃米 150克
紅豆 80克
紅棗 10顆
600克

手工打糕的做法  

  1. 先煮紅豆,真的,紅豆太慢爛了,我煮了30分鐘,爛了。然後和糯米,黃米,大棗一起放到高壓鍋煮。

  2. 很糯,很香甜,又尤其是紅豆,很面。吃飽以後,放涼的做成糕。

    手工打糕的做法步驟圖,手工打糕怎麼做好吃 第2張
  3. 用搗蒜的東西,沾水,防止粘住,不斷地捶打。最後很黏,成糕。個人很喜歡吃,可以當飯,可以當甜點。

    手工打糕的做法步驟圖,手工打糕怎麼做好吃 第3張
  4. 成品。放在冰箱隨時拿出來吃

    手工打糕的做法步驟圖,手工打糕怎麼做好吃 第4張