用料
| 麪粉 | 200g |
| 豆芽 | 200g（用熱水燙熟加少許鹽） |
| 黃瓜 | 一根，切成絲備用 |
| 荊芥 | 50g |
| 辣椒油 | |
| 蒜汁 | 蒜瓣搗成泥，加入少許鹽，再加入純淨水 |
| 調料水 | 混合生抽，鹽，雞精，白開水，糖 |
| 食用油 | 100毫升 |
娟子祕製涼皮的做法
娟子祕製涼皮
電蒸鍋食譜
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