電飯煲煮板栗-香軟鮮

男友看到超市裏賣的板栗又大又新鮮，一個頂小的四個，每個約30g。忍不住買了800克，回家簡單用電飯煲煮了板栗。用煮飯模式煮出來的板栗香軟鮮，所以我要一定要把食譜寫下來。
做的時候沒有拍照，只有最後的成品圖。

栗子性温，功效：養胃健脾，補腎強筋，活血止血。多食則氣滯難消，少啖則氣達易克。
我和男友兩人一天共70-80g左右，分開上下午吃。

用料  

電飯煲煮板栗-香軟鮮的做法  

1. 洗淨板栗

2. 用美工刀在板栗的兩面劃十字。
   
   美工刀刀尖伸出5毫米左右，底下墊案板，防止劃花桌面。這樣劃的時候較為安全。

3. 把板栗放入電飯煲，加入糖和食用油。攪勻。

4. 關鍵。加水。水面的高度要能讓板栗露出部分來。比漫過板栗低一些。

5. 開啟電飯煲的煮飯模式。約半小時
   
   -END-

6. 保存：用保鮮袋裝一次70-80g的栗子，(兩人)，放冰箱冷藏。除乾淨筷子以外不要接觸其他地方，比如手，嘴。

7. 吃：從冰箱取出一袋，放灶台邊或挨着熱的地方就可以。
   有毛的一層皮可以吃，有藥用，不用必須剝。